Comprendre l’importance de l’entretien régulier de la hotte de cuisine professionnelle
Dans le domaine de la restauration, la propreté et la sécurité sont des éléments clés pour assurer le succès d’un établissement. Le bon entretien du matériel est donc indispensable pour garantir un environnement sain et sécurisé tant pour les employés que pour les clients. Parmi ces équipements cruciaux, la hotte de cuisine occupe une place importante. Découvrez pourquoi un entretien…